食品・料理 赤ワインと白ワインの違いとは?知られざる真実を徹底解説! 赤ワインと白ワインの違い: 赤ワインは黒ブドウから作られ、果皮と一緒に醗酵するのに対し、白ワインは主に白ブドウか黒ブドウから得られる果汁だけを使用して醗酵されます。これにより、色や味わい、香りに大きな違いが生まれます。 赤ワインと白ワインの... 2024.09.01 食品・料理