上白糖

三温糖と上白糖の違いについて詳しく解説します。三温糖は茶色の結晶で、上白糖は白い結晶です。原料は同じですが、精製度や味わい、主な用途が異なります。この違いが料理やお菓子作りにどのような影響を与えるのでしょうか。 三温糖と上白糖の基本情報 特...