ブリ

ヒラマサ（平政）とブリ（鰤）は、どちらも日本料理に欠かせない魚ですが、その特徴や味わい、見た目には違いがあります。ここでは、ヒラマサとブリの違いを解説し、それぞれの魅力をご紹介します。 特徴 ヒラマサ ブリ 学名 Seriola quinq...