栄養士と管理栄養士の違いとは？これを知ればあなたもプロに！

栄養士や管理栄養士は、食事に関する専門家であり、健康をサポートする重要な役割を担っています。しかし、これら2つの職種には明確な違いがあります。本記事では、栄養士と管理栄養士の違い、資格取得方法、仕事内容、キャリアパスについて詳しく解説します。

資格名	要件	所属団体	役割
栄養士	栄養士養成校卒業（短期大学、大学など）	日本栄養士会	食事提供、栄養指導など
管理栄養士	管理栄養士国家試験合格、4年制大学卒業（管理栄養士養成課程）	日本管理栄養士会	医療機関での栄養管理、患者への栄養指導など

栄養士は、特定の条件において食事を計画したり、調理のアドバイスをしたりすることが主な仕事です。特に、学校給食や保育園、福祉施設などでの食事の提供・栄養管理を行います。また、栄養士は国からの認可を受けた学校でのカリキュラムを修了することが必要です。

一方、管理栄養士は、医療の現場での専門的な知識と技術を持ち、患者の状態に応じた個別栄養管理を行うことが求められます。彼らは、疾患や高齢者、妊婦、子どもなど、それぞれの条件に適した栄養指導を行い、健康促進や病気予防に貢献します。

栄養士：

管理栄養士：

栄養士は、主に学校、保育施設、カフェやレストラン、福祉施設などに勤務します。職場は多様で、栄養士の給与は経験に応じて変動しますが、年齢とともに昇給することが一般的です。

管理栄養士は、病院やクリニック、特別養護老人ホーム、企業の健康管理部門などに所属することが多いです。医療機関での役割が中心となるため、専門性が高く、仕事内容も多岐にわたります。給与に関しては、一般的に管理栄養士の方が栄養士よりも高い傾向にあります。